2022年12月1日,在南宁鑫伟万豪酒店“精彩纷呈梅多克大师班”和媒体发布会顺利举办,来自各个领域的葡萄酒爱好者及从事葡萄酒相关行业的150多名业内人士品鉴了8款高品质、各具特色的梅多克产区佳酿,共同感受了一个异常精彩的葡萄酒世界。
此次葡萄酒大师班品鉴会的主持人和主讲为知名葡萄酒讲师徐伟(小皮老师)。他带领观众分享了梅多克产区概况及8款2018年份梅多克佳酿。本届“精彩纷呈梅多克大师班”对所有人而言都是一次非常难忘的经历,一是因为疫情缘故,全国许多大型酒类活动都因故改期,“精彩纷呈梅多克大师班”能如期举行实属不易;二是此次所有的酒款都是从法国空运的新酒,现场许多行业人士表示,这是他们第一次在一节大师班上品尝到同一个年份的梅多克8个产区的葡萄酒,对梅多克产区有了更深刻的认识。
这8款葡萄酒分别是来自梅多克产区的Château Lartigue、上梅多克(Haut-Medoc)产区的Château Beaumont、波雅克(Pauillac)产区的Lions de Batailley、玛歌(Margaux)产区的Château Tour de Bessan、圣朱利安(Saint-Julien)产区的Château Lagrange、圣埃斯泰夫(St.Estephe)产区的Château Ségur de Cabanac、里斯特哈克(Listrac)产区的Château Capdet以及穆利斯(Moulis)产区的Château Moulis。
大师班品鉴会结束后,梅多克葡萄酒协会副主席和 château Maurac Cru Bourgeois 酒庄庄主 Claude Gaudin和南宁本地的媒体进行了线上视频媒体发布会。与媒体们一起就梅多克葡萄酒的特色、发展及波尔多(Bordeaux)葡萄酒的市场等问题展开了愉悦的交谈。
由于疫情的原因,今年梅多克的产区代表还是无法来到国内亲自和进口商见面交流,只能选择视频的形式。
Claude Gaudin首先回答了关于本次品鉴会2018年份的问题。他认为2018年的年份是一个非常精彩的年份,和2013年一样是近十年最好的两个年份。这一年的的葡萄酒具有非常好的陈年潜力,可以存放10-15年。不过因为现在消费者总是迫不及待的品鉴葡萄酒,因此这一年份的葡萄酒现在也可以饮用,但是如果可以等待会有更多的惊喜。
说起梅多克葡萄酒的优势和特色,Claude表示梅多克产区进入中国市场非常早,因此很早的建立了品牌的知名度,但是品牌的核心因素还是在梅多克葡萄酒的质量。梅多克葡萄酒是世界上的经典产区,是世界上其他很多产区模仿的榜样,这也证明了梅多克产区的优秀和品牌价值。此外,梅多克产区一直在中国做各种推广活动,提高梅多克产区的曝光率。在未来,产区还将在中文网站、视频、社交推广等方面增加推广力度。
他认为中国市场非常大,而且美食也非常有特色,而梅多克葡萄酒也非常多种多样,因此消费者可以选择适合自己的葡萄酒。即使消费者不懂葡萄酒,但是Claude相信,中国消费者对美食的品鉴能力也可以让他们感受葡萄酒的美好。更重要的是要多喝葡萄酒,这样才能更好的了解葡萄酒,而在这个过程中,梅多克是消费者一定不能错过的地方。
现场媒体也问到了梅多克产区的一些规划进展。由于全球变暖,波尔多产区增加了6个法定品种,梅多克产区也在尝试过程中。不过因为是新的品种,所以他们还没有在对外销售的葡萄酒中使用。目前更多是使用晚熟的赤霞珠葡萄去替代早熟的美乐葡萄,这两个葡萄酒已经在这里种植了几百年,因此酒庄更了解他们特性。
Claude也谈及了梅多克的白葡萄酒发展,虽然现在从法律上来说还没有梅多克的白葡萄酒,只有波尔多白葡萄酒。但是梅多克产区现在已经有100多公顷白葡萄酒,考虑到市场对白葡萄酒的喜爱,产区计划在未来2-3年推出真正的梅多克村庄级的白葡萄酒。
在过去三年,梅多克产区因为疫情因素并没有太多的推广。但是在明年,产区将加大在亚洲的推广力度,包括香港和新加坡的展会,而且Claude期待在明年能够来到中国,来到南宁和大家一起品鉴梅多克的葡萄酒。