吉兔呈祥年味浓。今年在南宁市马山县永州镇德育村,多了一名会修乡道、赶庙会、包年粽的老外。去年年底,意大利人柯恣娅跟随丈夫回马山老家定居。今年是她第二次在马山过春节。
柯恣娅(右)正在学包粽子。记者 何定坚 摄
铲沙石铺水泥 翻新修路把活忙
近日,记者驾车沿着贵阳-北海高速公路一路向北,下高速后沿着平坦宽敞的Y046乡道,来到了马山县永州镇德育村,这里是意大利人柯恣娅在中国的家。
2018年9月,来自意大利的柯恣娅与马山小伙农生渗喜结良缘。柯恣娅告诉记者,初次到马山时,她怀着身孕,由于乡道坑洼,坐在车上一路颠簸,家婆全程护着她的肚子,在着急慌乱中平安抵家。
今年1月初,永州镇进行乡道改造,柯恣娅二话不说加入村里自发组织的志愿队伍,与村民们一起铲沙石、铺水泥,顶着寒风在村口铺路修道。在大伙的齐心改造下,永州镇的乡镇道路开启了新年“美颜模式”,乡村风貌焕然一新。
昔日村路风吹尘扬,如今乡道平坦宽敞。柯恣娅说,中国修路速度非常快,家门口的村路翻新一个多星期就可以完工。柯恣娅在感叹中国速度的同时,也很欣慰自己能参与乡村建设,切实感受到广西乡村的发展和变化。
喝喜酒逛庙会 参加家宴欢聚忙
临近春节,人们都在热闹“忙年”。德育村每到此时,总会举行传统斋庙会,家家户户制作拿手好菜,邀请亲朋好友来做客。恰逢今年德育村喜事连连,接连举办了几场喜宴。喜欢热闹的柯恣娅早已和村里妇女打成一片,一起包喜糖、备客菜、酬宾朋、唠家常……
“嫁到中国后,我一直想和中国家人一起过节。”柯恣娅说,她小时候生活在南非的一个农场里,农场附近的邻居隔着几公里远,没有体验过热闹的家庭节日氛围。2020年1月,柯恣娅初次到马山过春节,由于当年受疫情影响,村里村外颇为冷清,柯恣娅向往过新年的愿望落了空。
“今年村里聚会特别多,还没过年就能感受到热闹的气氛。”柯恣娅欣喜地告诉记者,今年是她第二次在马山过年,每当村里举行家宴,热心肠的她总会到各家帮忙,招待外乡宾客,在家宴中忙前忙后,却乐享其中。
赶街圩办年货 包制年粽巧手忙
1月19日下午,记者跟随柯恣娅一家来到马山县永州镇永固街的集市,大街上人群熙攘,伴随着摊贩此起彼伏的叫卖声,年粽的糯香、米花糖的甜香、对联的墨香扑鼻而来,过年的仪式感和氛围感瞬间拉满。
“老板,我们又来买年货了。”柯恣娅路过熟悉的摊铺,都会和对方打招呼,而丈夫则跟在她后面,用手机直播分享妻子的赶集日常。中午时分,柯恣娅和家人围坐在市井小摊嗍米粉,悠闲自得的样子像极了本地人。休息片刻,婆媳俩在各类商铺、小摊间货比三家细心挑选,为家中添置年货。
按照当地的习俗,年味里当然少不了年粽。赶集回家后,柯恣娅和家婆又马不停蹄地忙碌了起来。柯恣娅将洗好的粽叶沥水控干,家婆准备浸泡的糯米、绿豆、猪肉等材料,两人开始制作马山年粽。
“把糯米堆成一个小山形状,放入馅料,再用绳子捆绑、绕圈、拉紧。”这是柯恣娅第一次包粽子,按照家婆的方法有模有样地学了起来。也许是初次包粽略显紧张,她在捆绑绳子上没有掌握好力度,年粽的形状有些松散。经过家婆加工后,粽子初见雏形。不一会儿,成堆的新鲜肉粽摆放得满满当当,粽叶飘香的家中,年味也愈发浓郁。
在柯恣娅眼里,“忙年”的初体验是新奇且充实的,而在忙碌中期盼新春又是那么幸福而满足。