水果“贵族”蓝莓价格“速降”

广西多地引入种植，国产蓝莓大量上市

水果“贵族”蓝莓价格“速降”

目前南宁市场上售卖的蓝莓价格降至约50元/公斤。 南国早报记者 张文卉摄

蓝莓富含维生素和花青素，深受消费者喜爱。然而，由于早几年进口蓝莓价格较贵，市民不能敞开怀吃。近日，记者走访市场发现，今年的国产蓝莓产量充足，广西区内多地蓝莓休闲采摘盛行，曾经的水果“贵族”蓝莓价格已从每公斤上百元降至五六十元。

6月29日，南宁市建政菜市里的水果摊上，一筐筐蓝莓摆在摊上，摊主用醒目的招牌写着“25元一斤”，喇叭吆喝着“云南蓝莓，好吃蓝莓”，引来了不少市民购买。

“今年蓝莓多，价格便宜了。”一名摊主说，前几年，市场上最受欢迎的蓝莓品种大多来自海外，125克一盒的售价在15元至20元之间，折算下来约160元/公斤。

海吉星农产品批发市场的一名蓝莓批发商表示，进口蓝莓基本来自秘鲁、智利、美国等地，上市期在11月至12月。近十年来，蓝莓口味从偏酸到脆甜为主，背后是国产蓝莓对进口蓝莓的“逆袭”。国产蓝莓不仅在价格上便宜不少，而且由于运输时间短，采摘时更接近完全成熟，口感也更好。

目前，市场上的蓝莓主要来自云南和贵州，贵州的蓝莓虽然个头较大，但味道偏酸；云南的蓝莓虽然个头小，但口感较甜。

记者了解到，2007年桂北地区开始引进蓝莓种植，随后扩展到桂中、桂南地区。目前，南宁、桂林、百色、崇左、柳州、河池、钦州、来宾等地均有蓝莓种植，面积在1.2万亩左右。实现了基地采摘，树上成熟的味道让本地蓝莓赢得了市场。

2022年，南宁市马山县制定了蓝莓特色产业发展三年行动计划，计划到2025年实现全县蓝莓种植面积5万亩，目前已种植3000多亩。马山县周鹿镇六合蓝莓基地的负责人告诉记者，该基地种植的260亩蓝莓，品种为蓝美1号，成熟期在5月，比云南、贵州的早一个月，价格在60元/公斤左右。从目前的市场反馈来看，本地消费者普遍好评，“今年的产量为5000公斤，明年预计有2.5万公斤”。

广西农科院园艺研究所副研究员邓立宝介绍，广西先后引进、种植30多个蓝莓品种，目前仍未有自主知识产权的蓝莓品种，其中主要栽培品种为蓝美1号、珠宝、天后、优瑞卡。广西南北生态气候差异较大，相同的蓝莓品种在不同地区物候期有所不同。桂北地区的蓝莓5月成熟上市，采果期延续到8月或9月；桂中南地区蓝莓冬季基本不休眠，12月至次年1月果实成熟上市，采果期可延续至5月。结合多样的生态气候区域，不同成熟期蓝莓品种采用不同的栽培技术，在广西有望能实现蓝莓鲜果全年供应上市。

如何挑选蓝莓？专家介绍，蓝莓并不是越大越好，可挑选果实饱满圆润、大小均匀、紧实、表皮细滑呈深蓝紫色并有白雾状的。 （记者张文卉）