自助售卖水果 信任“双向奔赴”

自助售卖水果 信任“双向奔赴”

鹿寨一家水果店这么做，让买卖双方都尝“甜头”

自助水果摊，主要卖杮子。 今报记者黎静 摄

10月30日，谢华华在她的朋友圈发了一条“好自觉的顾客，9分也付完了”的微信。原来，她在鹿寨县城一小区开了一家水果店，因为晚上还要摆摊卖水果，自己不在水果店时，就会将水果放置在门店外，让顾客自己挑选、称重、扫码付款。因为相互信任，每天100多斤的自助水果售出后，果钱分文不少。

10月31日下午4时许，在鹿寨县城一小区，记者看到一家水果店大门紧闭，门前摆放一张桌子，桌上摆满柿子，桌前贴着一张手写着“10元3斤，老板不在可自助”的纸牌，旁边贴着收款二维码。

此时正是上班时间，水果店前人流量不多，但仍不时有人光顾，仔细挑选后称重，再按秤上显示的价格扫码付款。

多次在这家水果店自助购买水果的龙女士表示，自助购买水果，感觉很方便；而且，被信任的感觉让顾客心里很暖。

这家水果店的老板名叫谢华华。选择自助售卖水果，主要是因为她是两个孩子的宝妈，每天要照顾小孩上下学，晚上为了增加收入，还得到人流集中的地方摆摊卖水果，不能一直守着水果店，于是想到了自助卖水果。

当然，不是所有水果都能采用自助售卖的模式，有的水果损耗大，只有挑选一些不易腐烂的才行。随着10月柿子大量上市，易保存的脆柿子开启了谢华华自助卖水果的新模式。

近一个月时间，谢华华的自助水果摊平均每天销售杮子100多斤。谢华华说，自助售卖水果的招牌上写有她的手机号码，如果门店外摆放的水果销售完，或是顾客想要购买其他水果，便会打她的手机，得到门店密码，顾客还可以进店自行挑选水果。谢华华说：“现在大家都很讲诚信，一次逃单都没发生，果钱分文不少。”

这种自助售卖水果的新模式，让买卖双方都感受到信任的“双向奔赴”，谢华华计划11月蜜柚、香橙大量上市后，也列入自助售卖水果的单品名单中。（记者 黎静）