【联合国糖尿病日】防治糖尿病可以这样做

2023年11月14日是第17个联合国糖尿病日，今年的主题是“了解风险，了解应对” 。

当前我国成年人糖尿病发病率约为12%，且患病率总体呈升高趋势，大约每8个成年人里就有1名糖尿病患者。在患者群体中，2型糖尿病患者占90%以上。作为一种以慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病，糖尿病的可怕之处不在于其本身，而在于它可能带来的多种并发症，如失明、肾衰竭、心脏病发作、中风和下肢截肢等，严重的甚至还会危及生命。

我国已将糖尿病防治纳入健康中国行动15个专项行动中。按规划，到2030年，18岁及以上居民糖尿病知晓率达60%及以上；糖尿病患者规范管理率达70%及以上。近年来，各地采取多种措施，为糖尿病患者提供全周期健康管理服务。

【了解糖尿病】

糖尿病典型临床表现：“三多一少”

糖尿病是一种代谢性疾病，典型的临床表现有“三多一少”(多尿、多饮、多食、体重下降)。空腹血糖≥7.0mmol/L(毫摩尔每升)或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L(毫摩尔每升)或糖化血红蛋白≥6.5%，就可以诊断为糖尿病。如果不进行有效控制，很容易出现并发症。

糖尿病前期每年有5%-10%转“正”

通常情况下，空腹血糖>6.1 mmol/L(毫摩尔每升)，或餐后两小时血糖>7.8 mmol/L(毫摩尔每升)，但没有达到糖尿病的诊断标准，这种情况被称为“糖尿病前期”，是糖尿病的极高危人群。

据“联合国糖尿病日”宣传要点的介绍，年龄≥40岁、超重与肥胖、高血压、血脂异常、静坐生活方式、糖尿病家族史、妊娠糖尿病史、巨大儿(出生体重≥4Kg)生育史，具备任一因素都是糖尿病高危人群，都应注意预防管理。

专家表示，在距离糖尿病仅一步之遥的糖尿病前期，只要通过饮食、运动或药物等手段，守住防线，绝大部分是可以控制和好转的。

糖尿病至今仍是一种终身性疾病，无法治愈。所以，如果患者被确诊为糖尿病，理论上讲，是不可能逆转的。

【控糖小技巧】

控糖不意味一点甜的都不能吃

控糖≠不吃碳水！普通人常见的控糖误区有：①只看添加糖忽略其它高血糖反应食物，②忽略总热量，③无糖饮料随便喝，④不运动。

控糖并不代表不吃糖，而是会吃糖、管理好该吃多少糖，常说的控糖也是减掉人工添加糖。世卫组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10％～5%以下。《中国居民膳食指南（2022）》中提出，成年人需要控制添加糖的摄入量，每天不超过50克，最好控制在25克以下。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红曾发文表示，想要控糖，要记住：

日常尽量不喝各种甜饮料。偶尔一次聚会也就罢了，自己不要主动喝；

直接吃水果，市售果汁和榨的“原汁”应控制在1杯以内。自己榨果蔬汁尽量多放蔬菜，少放水果，避免含糖过多；

乳酸菌饮料限量饮用。认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项；

若每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水，最好远离其他甜食、甜饮料，饼干、曲奇、巧克力之类最好免掉；

喝咖啡尽量少加或不加糖，喝牛奶、豆浆也不要加糖；

号称“低糖”的产品，要看看它是否达到营养标签上说明的低糖标准（100毫升液体或固体当中的糖含量是否低于5克）；

焙烤食品尽量控制数量。自制面包、饼干、点心除非不加糖，否则也不是可以每天放开吃的理由；

日常家庭调味，尽量不要养成喝粥加糖的习惯。甜汤要少喝，做菜放糖最好限制在不明显感觉到甜味的程度；

小心“营养麦片”和各种“糊粉”类产品中添加的糖。

高血糖人群如何选择水果？

专家表示，糖尿病患者可以吃水果，但是要控制好量。尽量选择血糖生成指数在55以下的水果，比如苹果、梨、猕猴桃、柑橘等。水果中控糖成分有哪些？①水果中的果胶能够阻碍葡萄糖吸收；②膳食纤维增加肠液内容物的黏度阻碍葡萄糖扩散等；③维生素C、胡萝卜素等也能起一定的保护作用；④水果中还含有一些多酚类的物质，如花青素、白藜芦醇、绿原酸等，有助于降低糖尿病的发病风险。

（视频来源：央视网）

【防控、应对糖尿病】

糖尿病是一个和生活方式有直接关系的疾病，患病原因和生活方式、饮食结构有很大的关系。

大部分糖尿病患者，特别是2型糖尿病患者，诱发因素相对清楚。除了年龄、遗传等不可控的因素，日常生活中高热量食物摄入过多；缺乏运动；肥胖；抽烟、喝酒等不良嗜好都是糖尿病的诱发因素。

世界卫生组织指出，调整生活方式是预防或延缓2型糖尿病发作的最佳方式。

为帮助预防2型糖尿病及其并发症，人们应当：

①超重或肥胖患者制定的减重目标不宜过高过快，减少脂肪类能量摄入，达到并保持健康的体重。

②保持身体活动，每天至少进行30分钟的中等强度运动。运动前需进行血糖监测，避免低血糖。

③日常饮食清淡，控制油、盐、糖用量，不饮酒，避免糖和饱和脂肪。

④建议所有的糖尿病患者不要吸烟及使用其他烟草类产品及电子烟，并尽量减少二手烟暴露。

医务人员指出，糖尿病是一种常见的慢性病，只要积极预防、正确治疗就能减少并发症的发生。

来源：央视新闻客户端、中国新闻网、北京晚报、@人民日报、南宁疾控