视频简介：新加坡海南鸡饭看起来色调单一，简单干净，吃起来却味道丰富，内藏乾坤。它是源自于中国海南，最初用的就是土鸡，后来经过粤菜师傅的改良，代之以体型更大、肉质更紧的白羽鸡，这样切起来更加方便，吃起来也容易。