中新真探：得了胆结石不能吃鸡蛋，更不能吃鸡蛋黄？

健康|来源：中国新闻网2023-12-22 16:33:00|网络编辑：刘艾

中新网12月21日电鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系，大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外，还有非常丰富的卵磷脂，卵磷脂是稳定胆汁的主要成分。一般情况下，建议患者每日鸡蛋的摄入量为一个，以蒸煮方式为主。#科学辟谣进行时#(来源：@科学辟谣中国新闻网微博)