1月11日晚,“来广西,品三名,过暖冬,叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在南宁举办,活动由广西烹饪餐饮行业协会主办,邀请全国来桂旅居的朋友代表共同品鉴广西美食。主会场设在南宁市,同时在柳州市、贵港市、钦州市设立三个分会场。
本次桂菜品鉴活动共准备了30道桂菜美食供来自全国各地的游客品鉴,其间还展播了广西美食地图,视频推介自治区级步行街、夜间经济集聚区,现场设置广西老字号、“桂字号”特产展示展销专区和打油茶、“粉虫”制作等广西非遗美食技艺展示,吸引来自东北三省以及河南、福建、山东等地游客踊跃体验。“这几天在南宁各大街扫粉,各种米粉吃得停不下来,真想和南宁交换冬天。”来自吉林的颜女士兴奋地说。
当天,现场发布“名店、名菜、名小吃”新春推广季优惠活动,即从2024年1月至3月,在南宁、柳州、桂林、玉林、梧州、北海6个设区市的桂菜名店就餐,可以享受到店免费赠送两款广西地标美食、进店免费赠送广西特色水果拼盘,以及桂菜名菜、桂菜名小吃及当地特色名菜品优惠供应。(记者 周红梅)