南宁老友粉等特色好物精彩亮相深圳文博会

老友粉、酸嘢、壮锦文创、茉莉花茶……5月23日至27日，第二十届中国（深圳）国际文化产业博览交易会（以下简称文博会）在深圳举办，广西组团亮相本届文博会。5月25日，记者了解到，南宁有8家文化旅游相关企业参与广西展馆的参展活动。其中，老友粉、横州茉莉花茶等独具特色的南宁好物亮相文博会，吸引了观众的目光。

据了解，本届文博会广西展馆以“秀甲天下 壮美广西”为主题，设有畅游壮美广西、视听精彩广西、风情民族广西、魅力文化广西、创新活力广西五大板块。

南宁万国食品有限公司带来“老友”系列美食

酸辣爽口的老友粉是南宁市最具代表性的美食之一，它的制作技艺已被列入自治区级非物质文化遗产名录。在广西展馆内，袋装老友粉、老友酱、老友饼呈现浓浓“南宁老友”元素，吸引了许多观众前来了解购买。

“这碗老友粉，用它独有的味道，传承着南宁的饮食文化。”25日，南宁万国食品有限公司市场总监龙艳杰说，作为广西老字号非遗技艺品牌，在本届文博会上，让观众在逛展之余开启一场“味蕾旅行”，让更多人关注广西特色美食、南宁老友味道，以美食传递广西文化情感。

萝卜、木瓜、包菜、藠头、芒果……作为广西酸嘢的代表品类之一，南宁酸嘢以其独特味道深受大家的喜爱，它的制作技艺同样被列入自治区级非物质文化遗产名录。

一拨又一拨观众前来品尝和购买南宁酸嘢

在广西展馆内，一拨又一拨观众前来品尝和购买南宁酸嘢。25日下午，记者联系上南宁酸品王电子商务有限公司招商经理黄梅莲时，她正忙得不可开交，热情的观众把展位围得水泄不通，酸酸甜甜的南宁酸嘢实力圈粉。

万物皆可酸！黄梅莲说，将时令果蔬，如椰菜、萝卜等变得更好吃，让甜的水果，如菠萝等不再腻人，南宁酸嘢制作技艺在传承和发展的过程中不断吸收现代元素，南宁酸嘢也逐渐成为一道美食招牌。

黄梅莲表示，南宁酸嘢此次亮相文博会，还带来了南宁酸嘢腌制醋和水果伴侣水果粉等特色产品，吸引了许多观众前来品尝。他们也希望通过参加文博会，开阔视野，获得更多灵感，开发出更好的新产品，让酸嘢走出广西、走出国门。

茉莉花香飘展会

茉莉香包、茉莉花茶……在横州市茉盛香文化传播有限公司的展位上，一款款精致的茉莉花文创产品吸引了许多观众的目光，不少观众被清香扑鼻的茉莉花香所吸引驻足。

25日下午，记者联系上该公司销售经理李庭宇时，他正忙得不亦乐乎。“观众很热情，有好多款产品已卖断货。”李庭宇告诉记者，从早上开展就忙到下午，茉莉香包和茉莉花茶系列这两类产品卖得比较多，已经安排重新补货，预计26日早上到货。

“这次带来了二十几款茉莉花文创衍生产品，希望富有茉莉花特色的产品让更多的人了解到‘好一朵横州茉莉花’的独特魅力。”李庭宇表示，希望借此机会与更多优秀企业交流经验，学习全国文旅行业先进经验，把茉莉花系列产品更好地传递给全世界。

壮锦围巾、团扇等壮锦文创产品受到观众的青睐

广西壮锦在宋代成为中国四大名锦之一，其织造技艺传承千年至今。在本届文博会上，广西金壮锦文化艺术有限公司展出了壮锦围巾、团扇等近20种壮锦文创产品，受到观众的青睐。

传承与创新并举，文化与科技齐飞。“文博会汇集了全国各地的尖端文化企业，各种新技术应用层出不穷。”25日，广西金壮锦文化投资有限公司总经理何宗骏说，文博会给他们提供了很好的交流学习机会，通过面对面交流，结识到更多的合作伙伴。同时，让更多人认识、了解广西壮锦，未来进一步提高文化创意和非遗数字化的应用，让广西壮锦文创产品越做越好。（记者 赵金玲，参展企业供图）