当下正值榴莲上市的旺季,很多人会购买食用。榴莲美味,但所含的热量、糖分不低,并非适合所有人食用。那么,如何判断自己是不是适合食用榴莲呢?
“李师傅,你这血糖最近不稳定啊,空腹血糖值都到8毫摩尔/升了。最近没有按时吃药吗?”日前,李大伯来医院体检,不查不知道,一查才发现自己的血糖又开始“飙升”了。
“我有按时吃药啊,可血糖怎么又高了?”看到自己的检验单,李大伯也是满腹疑惑。
“夏天到了,最近是不是水果吃多了?”接诊的宁波市北仑区人民医院医疗健康服务集团春晓院区全科副主任医师颜世昊提醒。“我想起来了。最近女儿说榴莲便宜了,买了2个,家里就我一个人爱吃,我可能一不小心贪嘴了。”李大伯说着说着就不好意思起来。
排除其他因素,李大伯血糖上升大概率就是榴莲吃多了。颜世昊表示,当下榴莲成熟上市,受到很多消费者喜爱。但是,榴莲也并非适合所有人食用。
三类人群可吃
俗话说“一个榴莲三只鸡”,作为一种温补类水果,榴莲果肉很适合以下三类人群食用。
一是便秘人群。榴莲中含有维生素、矿物质、膳食纤维等成分,这些成分能够促进胃肠道蠕动。在便秘期间适量吃榴莲,能够加快肠道对营养物质的吸收和利用,促进肠道内粪便排出,帮助改善大便干燥、排便困难等症状。
二是低血糖人群。榴莲属于高糖类水果,其糖分含量偏高,适量食用可提升血糖水平,有助于低血糖人群改善症状。
三是营养不良人群。榴莲含有大量的维生素,如B族维生素、维生素C等,同时也含有矿物质成分,如磷、铁、钙等,食用后均可被人体吸收、代谢,能够有效改善营养不良引起的身体虚弱。
此外,虽然榴莲果肉性热,榴莲壳却是降火良物,将其与瘦肉或者鸡肉一起煲汤,味道鲜甜,还能清热降火。大家可以试一试。
三类人群慎吃
若您存在以下几种情况,是不建议吃榴莲的。
一是糖尿病人群。榴莲中含有蛋白质、维生素、糖分等,其中所含糖分超过总重量的20%,属于含糖量较高的水果。糖尿病患者吃榴莲,可能会影响血糖水平,加重病情。像李大伯这种素日血糖就不稳定的患者,尤其要谨慎食用榴莲。
二是高脂血症或肥胖人群。榴莲的热量和含糖量都比较高,高脂血症人群食用后不利于控制血脂。同样,肥胖人群吃榴莲太多,会导致糖分大量摄入,继而转化成脂肪储存,不利于控制体重。
三是过敏体质人群。如果您食用榴莲后出现恶心、腹痛、皮肤瘙痒、皮疹等症状,说明对榴莲过敏,不建议食用榴莲。