市场上葡萄品种多品质好。 记者 覃祖稳 摄
夏天的快乐一半是水果给的。进入7月,广西的夏葡萄“巨峰”“阳光玫瑰”“夏黑”等品种开始甜蜜上市。记者走访发现,在目前上市的葡萄中,广西本地的葡萄在抗病、丰产、口感等方面颇受种植户与消费者青睐。价格方面,相比往年略有下降,更显亲民。
葡萄“顶流”也走“亲民路线”
青绿、酒红、玫紫……在南宁市多个市场的水果档,五颜六色的夏葡萄被摆在显眼位置,相当诱人。
要说这几年最火的葡萄,少不了“阳光玫瑰”。记者近日走访多家水果店、商超和批发市场看到,“阳光玫瑰”基本占据“C位”。在东盟商务区一商超,包装精美的“阳光玫瑰”售价19.9元/斤。商超工作人员表示:“‘阳光玫瑰’也是分产地和等级的,广西本地的会比云南的便宜些,但口感相差不大。”
另一家水果店老板表示,目前市面上的“阳光玫瑰”多产自云南等地,售价在13~20元/斤,差别在于个头和口感。记者看到,便宜的“阳光玫瑰”果实偏小,串形不够好,而售价较高的“阳光玫瑰”果实饱满、汁水充盈,香味较浓郁。
在南宁海吉星水果批发市场,批发商黄女士告诉记者:“各种葡萄品种中,销量最好的是‘阳光玫瑰’。特级果价格8~9元/斤,一级比特级便宜,6~7元/斤,二级卖4元/斤。”记者还发现,不同的销售渠道价格也不同,超市里的葡萄价格相对便宜一些,“阳光玫瑰”16.9元/斤、“巨峰”12.9元/斤、“茉莉香”13.9元/斤。
正在超市内选购水果的市民杨女士称,往年“阳光玫瑰”的价格要比其他葡萄品种贵好几倍,但是现在价格已经差不多了。“去年‘阳光玫瑰’基本上还是二三十元一斤,今年十几元一斤,降价了不少。”
增产高产是降价首要原因
为何昔日的“水果贵族”如今开始走“亲民路线”?“主要是夏葡萄在南宁、桂林、柳州等地均有广泛种植,且种植面积逐年增加,技术和管理水平也不断提高。尤其是‘夏黑’‘巨峰’‘阳光玫瑰’等品种,适应性强且高产。”广西农业科学院国家葡萄产业技术体系南宁综合试验站站长张瑛分析,由于产量大导致市场供过于求,加之消费者选择日益多样化,促使市场价格作出调整。同时,线上销售与冷链物流的发展提高了信息透明度,也在推动价格走“亲民路线”。
“妮娜皇后”香味浓郁,“瑞都科美”脆甜爽口……说起葡萄新品的特点,张瑛如数家珍。但记者在市场走访中发现,一些葡萄新品难觅踪影。“目前广西葡萄主栽品种是国外选育品种,缺乏拥有自主知识产权的优良品种。”张瑛介绍,一个新品种要推广成功,必须要有成熟的栽培技术保证品质稳定,口味需要被大众认可和喜爱,且要耐贮运、货架期长。“如今,这些种植技术难题被我们科研人员一一攻克。”近年来,广西在葡萄品种引进、技术配套、病虫害绿色防控等方面持续发力,高品质葡萄不仅满足了市民多样化的消费需求,更是远销海外。
广西夏葡萄走出国门
如何让夏葡萄变身“富民果”?张瑛表示,应该根据市场需求合理选择葡萄品种和种植面积,避免盲目跟风种植。同时,进一步推广先进的种植技术和管理模式,以提高葡萄的产量和品质;鼓励种植户和企业加强葡萄品牌建设,提升产品的知名度和美誉度,增强市场竞争力。另外,政府应该出台相关政策扶持葡萄产业的发展,如提供技术支持、资金补助等,并加强市场监管和引导。张瑛表示,只要多方努力就可以促进“顶流”葡萄降价,实现“葡萄自由”。数据显示,广西葡萄种植面积已达48万亩,产量75万吨。广西葡萄栽培面积在全国排名前十,已成为南方重要的葡萄种植基地,进一步丰富了广西的“果盘子”。
记者了解到,不少广西夏葡萄已经走出国门。“这得益于多方面的因素。”张瑛分析,广西夏葡萄品质好竞争力强,满足国内需求的同时吸引海外关注,并借助广西交通优势成为出口东盟的重要农产品。随着中国与东盟经贸合作的加深,广西葡萄有望开拓更大的东盟市场,为双方带来更加显著的经济效益。(记者 凌剑伊 实习生 杨小称)