以美食“架桥” 泰国在南宁推介“泰美味”

  中新网南宁7月28日电(记者 黄艳梅)泰式酸辣肉碎、青咖喱鸡、芒果糯米饭……7月27日晚，由泰王国驻南宁总领事馆商务处主办的“臻品泰美味——2024泰精选品鉴会”在广西南宁市举行，美食达人共同品尝泰国经典菜品，在精彩的节目和美味的氛围下共同感受浪漫的泰式风情。7月27日晚，“臻品泰美味——2024泰精选品鉴会”在广西南宁市举行，活动现场为获得“泰精选”认证的餐厅颁发证书。

  泰王国驻南宁总领事馆商务处商务领事尼迪·巴通翁介绍，泰国饮食文化代代相传，泰国菜有着鲜明特点，烹饪过程精致细腻，菜品色泽鲜艳，味道涵盖酸、甜、咸、油、辣等口味，香气四溢，触动味蕾。

  活动现场，各“泰精选”餐厅的大厨现场烹制地道的泰国菜让大家一同品尝和交流，并现场教学制作家庭版泰菜。活动还邀请了经验丰富的泰国拳师来到现场进行泰拳表演，正在广西南宁一家医院实习的泰国医学生带来精彩的泰国文化表演节目。

  泰王国驻南宁总领事馆总领事彬嘉玛·塔维她雅浓出席活动称，此次活动丰富多样，体现了泰国文化的多元性。她认为，泰中在语言、文化等方面的密切关系是推动双方贸易、投资、旅游等各领域合作的重要基础。

  广西是中国唯一与东盟国家陆海相邻的省区。广西作为中国与东盟交流合作的前沿与窗口，近年来与泰国的交流与合作愈加密切。