【新春走基层】南宁江南区苏圩镇传统赶年圩 传递浓浓年味

在南宁人的记忆中，年味总是少不了传统小吃。近日，记者在南宁江南区苏圩镇体验到了传统的赶年圩，体验浓浓的年味。

趁着“圩日”，南宁苏圩镇十里八乡的群众纷纷来到这里品尝美食，圩集就像一幅充满人间烟火气的“年俗画”，其中有一款特别的美味小吃——糯米饼，特别受欢迎。

在街市里，冯阿婆的摊位上就摆着苏圩人心心念念的糯米饼，当地人也称它为“土饼”。摊主冯天真事先准备好的米粉、芝麻、糖浆等糯米饼制作原料往桌上放好。拌料、搓揉、进饼壳经过打磨，不一会儿，一个个精致的糯米饼就做成了，经过10分钟的蒸煮，香甜软糯的手工糯米饼就出炉了。

摊主冯天真：“经常有人十斤、十几斤地（预）订。”

街市上供销两旺，热闹非凡。距离这里不远处一个厨房里，另一种美食——糖环正在制作当中，等一会儿也加入到“售卖大军”里。糖环，是苏圩镇特色美食，圆圆的外形寓意着团团圆圆、红红火火，春节期间，更是代表了大家对美好生活的期盼和祝福。

新鲜出炉的糖环吃起来香香脆脆，征服了大家的味蕾，它是走访亲戚朋友的最佳手信，寄托着人们的美好祝愿，同时也为这个春节增添了不少年味。很快，新鲜出炉的糖环就要卖完了。前来赶集的人们手里拎着大大小小的袋子，收获了满满的“年货”。

村民黄女士：“我要买五斤，寄一些给朋友分享，一些给家人吃，让他们尝一下我们苏圩的年味。”

糖环手艺人梁海文：“（祝愿）新的一年身体健康，万事如意。”

记者手记：

俗话说：“衣锦还乡不如年货满筐”，平日里稍显冷清的街道在节日期间被人们挤得水泄不通，整个街道不仅充满着浓浓的年味，还反映出人们身逢盛世的幸福，也折射出经济社会高质量发展的动能，让人们更加深刻地感受到“有了强的国，才有富的家”。寒冬腊月，辞旧迎新。一个个琳琅满目的“购物车”满载的不仅是年货，也载着人民群众满满的幸福。

（记者 王达/通讯员 杨敏卓、于睿）