สำนักข่าวจีนรายงานว่า เมืองโจวซานมีสมญาว่า  เป็น "โกดังปลาทะเลจีนตะวันออก" ท่าเรือเสิ่นเจียเหมินเมืองโจวซาน เป็นท่าเรือประมงที่ใหญ่ที่สุดของจีน  โดยมีอายุกว่าศตวรรษ และเป็นศูนย์กระจายอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของจีน อีกทั้งเป็นท่าเรือประมงที่สําคัญ 1 ใน 3 ของโลก  การประมงในทะเลจีนตะวันออกที่มีศูนย์กลางอยู่ที่หมู่เกาะโจวซาน  มีปลามากกว่า 500 สายพันธุ์และกุ้งมากกว่า 70 สายพันธุ์

ตลาดผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำระหว่างประเทศเมืองโจวซานเป็นตลาดค้าส่งสัตว์น้ำที่ใหญ่ที่สุดของจีน  เป็นที่รู้จักในฐานะ "ตลาดปลาอันดับหนึ่งของจีน" ซึ่งเริ่มดำเนินการเมื่อปี 1989 ครอบคลุมพื้นที่ 350,000 ตารางเมตร  มีร้านค้าส่งผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำประจํา 660 ร้าน  มีพ่อค้าจากทั่วประเทศประจำอยู่กว่า 4,000 คน  จากสถิติพบว่าปี 2023 ปริมาณการค้าผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในตลาดแห่งนี้มีกว่า  1 ล้านตัน อัตราการค้าทะลุ 20,000 ล้านหยวน(100,000 ล้านบาท)

ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในตลาดสัตว์น้ำระหว่างประเทศเมืองโจวซานมีของสด  ของแห้ง  และผลิตภัณฑ์แช่เย็น  มีชื่อเสียงที่ดีในตลาดทั้งจีนและต่างประเทศมีการส่งออกไปยังญี่ปุ่น เกาหลีใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้  และยุโรป

"One Fish Workshop" เป็นฐานสาธิตอุตสาหกรรมการผลิตและอีคอมเมิร์ซในเมืองโจวซาน ซึ่งใช้รูปแบบการพัฒนาแบบอีคอมเมิร์ซ + ธุรกิจ+ เรือประมง" ปัจจุบัน  "One Fish Workshop" มีธุรกิจอีคอมเมิร์ซด้านผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ 27 ราย  ซึ่งมีความร่วมมือกับเรือประมงกว่าร้อยลำ  ประกอบการค้าขายแบบไลฟ์สตรีมมิ่ง  โดยจัดการค้าขายแบบการถ่ายทอดสดเฉลี่ยต่อปีถึง 9,000 รอบ  โดยมีปริมาณธุรกรรมต่อปีสูงถึง 800 ล้านหยวน  และสร้างตำแหน่งงานมากกว่า 2,000 ตำแหน่ง（BO/ZHOU）